Nilüfer’in gıda modeli Bükreş’te tanıtıldı

Nilüfer Belediyesi, Romanya’nın başkenti Bükreş’te düzenlenen “Bükreş Gıda Sohbetleri” (Bucharest Food Conversations) toplantısında kentsel gıda güvenliği ve tarım arazilerinin korunmasına yönelik çalışmalarını paylaştı.

Toplantı, Institut Français de Roumanie ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Etkinliğe Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Eurocities ve Let’s Food Association temsilcileri de katıldı.

Nilüfer Belediyesi’ni toplantıda, Sağlıklı Kentler Proje Koordinatörü ve Nilüfer Planlama ve Kalkınma Ajansı (PlaKA) Sorumlusu Mehmet Can Yılmaz temsil etti.

Yılmaz, sunumunda hızlı kentleşme ve sanayi baskısı altındaki tarım arazilerinin korunmasına yönelik çalışmaları anlattı. Nilüfer’de kırsal-kent bağlantısını güçlendirmek amacıyla Hasanağa Gıda Merkezi ve Nilüfer Bostan satış noktaları üzerinden üreticiden tüketiciye doğrudan bir model uygulandığını belirtti.

Sistemin 64 mahalle komitesi ve Nilüfer Kent Konseyi’nin de dahil olduğu katılımcı bir yapıyla yürütüldüğü, tohum kütüphanesi, aşevi, kompost tesisi ve çocuklara yönelik “Bostan Kaşifleri” eğitimleriyle birlikte 107 farklı noktada faaliyet gösterdiği ifade edildi.

Toplantıda ayrıca, test aşamasındaki tarım-gıda mobil uygulaması ile toprak kullanım haritaları ve dijital analiz sistemleri hakkında bilgi verildi.

Yılmaz, modelin kadın dernekleri ve yerel yapılarla birlikte oluşturulan kolektif bir sistem olduğunu belirterek, dirençli kent hedefi doğrultusunda çalışmaların sürdüğünü ifade etti.